Quelle vie sociale débordée! What a busy social life!

Dear readers,

By popular demand, French Girl in Seattle is happy to introduce a series of articles written in French. These articles will be published each month and will cover a variety of topics. A list of challenging words and expressions (italics) will be listed at the end of each article. Do not hesitate to forward comments and questions. I will do my best to answer them promptly. Let me know if you enjoy our first story, an insight into the busy social life of yours truly! The level for this story is advanced beginner to lower intermediate. You will feel more comfortable reading if you are already familiar with the présent/imparfait/passé composé and futur tenses. Bonne lecture.

Chez nous, l'année 2011 a démarré sur les chapeaux de roue. Nous avons accepté beaucoup d'invitations à l'automne dernier, alors c'est notre tour de recevoir nos amis pour dîner à la maison avant la fin du mois de janvier. Le problème, c'est que nous avons beaucoup d'amis. Je sais, je sais... Avoir beaucoup d'amis, ce n'est pas vraiment un problème. C'est même plutôt une chance, non?

J'ai essayé d'organiser efficacement notre calendrier social, et j'ai invité nos amis par groupes de 6 ou de 8. Il y a eu plusieurs soirées
 "à thème"... Le premier dîner était un dîner marocain. J'ai préparé un tagine au poulet et au citron, une sorte de ragoût parfumé avec des épices et présenté dans un plat du Maroc, le Tagine. 

Tagine marocain

C'était délicieux et les invités se sont régalés. Certains en ont demandé plusieurs fois! Pour le dessert, j'avais préparé une salade de fruits à la fleur d'oranger. Là encore, grand succès.

Le weekend suivant, nouveau groupe d'amis, nouveau menu. Cette fois, nous avons servi une recette typiquement française, le coq au vin. J'ai cuisiné le plat plusieurs jours à l'avance parce que le coq au vin est une recette qui est meilleure réchauffée. En France, pour préparer cette recette, on utilise de préférence un coq, ou un chapon. Aux Etats-Unis, il est plus facile de trouver un simple poulet.

Un Coq

Ensuite, les invités ont dégusté une sélection de fromages avec une salade d'épinards. Pour le dessert, j'ai servi un clafoutis aux poires. Quel régal!

Cette semaine, troisième dîner, nous avons choisi de servir une raclette. C'est une tradition très populaire en France et aussi en Suisse. La raclette, c'est sympathique et très facile. Il suffit de trouver du fromage de raclette (suisse ou français), de la charcuterie (servie en tranches très fines), des pommes de terre, des champignons, quelques tomates, et bien sûr, des condiments (câpres, cornichons, moutarde). Le plus sympa: ce sont les invités qui travaillent... mais il faut avoir le bon équipement!

Tout est prêt pour la "raclette party"

Après la raclette, il est recommandé de choisir un dessert léger, mais comme c'est bientôt l'anniversaire de Junior, nous célèbrerons quelques jours à l'avance avec un magnifique gâteau glacé. Bon courage, chers invités! Oublions de compter les calories pendant quelques heures!

Bien entendu, une sélection de bonne bouteilles de vin doivent accompagner tous ces repas: vins robustes pour le tagine; vins de bourgogne, type Pinot Noir pour le coq au vin, et pour la raclette, du Riesling (en France, on utiliserait des vins blancs de Savoie, par exemple Apremont ou Roussette).

Voilà, vous savez tout. Ce mois de janvier animé se terminera la semaine prochaine avec une "soirée pyjama" à la maison pour Junior et ses amis. Joyeux anniversaire Alec! Je suis certaine que ce sera la soirée la plus fatigante... mais au mois, le repas, lui, sera très facile: pizza (livrée à domicile) et cup cakes/petits gâteaux au programme!

Lexique:

démarrer sur les chapeaux de roue, v. (to get off to a flying start)

un ragoût, n. (a stew)

se régaler, v. (to enjoy delicious food)

une salade de fruits à la fleur d'oranger, n. (fruit salad with orange flower water)

réchauffé(e), adj. (reheated)

un coq, un chapon, n. (a rooster, a capon)

quel régal! (how delicious!)

de la charcuterie, n. (cold cuts)

des condiments, n. (condiments)

on utiliserait, v. conditionnel (one would use...)

animé, adj. (lively, animated)

une soirée pyjama, n. (a sleepover)

livrée à domicile, adj. (delivered at home)